食物以高蛋白为主而不是米饭馒头——一名抗脂肪肝的人的痛苦领悟

上午好！有个事情给你分享下。我是大概二十几岁的时候体重从145左右飙升到165左右的。虽然在之后的二十几年里，没有太大的波动，但是出现了不少问题。大概在30多岁的时候，相继出现了脂肪肝和腰间盘突出的问题，影响到了生活和工作的方方面面。当时我就开始了长达几年的步行，就是晚上步行，有时候几公里，有时候十几公里。虽然脂肪肝控制了，但是腰椎的问题没有好转。

一直到去年夏天，才想着把体重降下来。先是拿掉了晚饭的所谓“主食”——米饭，当然也没有馒头、面条。冬至之前，开始跑步，也就是慢跑，走走跑跑，跑跑走走，一次大概五六公里，跑了大概10天，出现了膝盖疼痛，尤其是爬楼梯的时候，不得不中止。差不多半年的时间，降了大概五斤左右。春节后拍片子，说是膝盖有骨刺，半月板变薄，退行性病变，也就是老化了。

咨询一个曾经做医生的朋友。他说：“你这样跑步是自取灭亡……我们之前都弄反了，食物应该以高蛋白为主，而不是米饭馒头，人到了二十七八岁左右，身体达到巅峰状态，之后就是下坡路。应该以高蛋白的食物为主，减少粮食类的食品。具体就是鱼、肉、蛋、禽、奶放开了吃，蔬菜、菌菇搭配，水果由于普遍含糖，也要控制。顶多早餐吃一点碳水化合物，中午晚上都不要吃了，忍住，血糖低就喝水，再不行就躺下来休息……想多活几年，财富什么的，先把体重降下来吧……什么婚姻家庭，我自己说不定也要离婚，我是给不了任何建议的。”

这个人30几岁的时候妻子生病去世，本身又是医生出身，对于疾病有自己刻骨铭心的认知。40几岁再婚，老婆是生化方面的博士。儿子去美国读营养学，研究生已毕业。所以，他也是一生总结，浓缩的精华，告诉了我。作为西医，他两年前还给了我一个中医的方子。我虽然反对反感中医，但是我还是接受了他的方子，试下来效果还不错。

最近十几天，把中午的主食也取消了，体重开始以肉眼可见的速度下降，走路都变轻了，速度频率都上去了，身体感觉更有力量，精神状态也大为改观。

我们被粮食耽误得太久了——是不是可以闻到大米饭的味道？

我印象中你们家奚老师也曾经有脂肪肝，所以给你分享一下，谨供参考！

附药方：

黄芪10克、党参10克、当归10克、生熟地各15克、猪茯苓各15克、红花10克、紫丹参10克、枸杞子5克、制首乌10克、天麦冬各10克、玉竹10克、山药20克、生草15克